芸香科柑橘亚科柑橘属常绿果树， 乔木。学名Citrus paradisii Macf.。

起源与分布 葡萄柚原产中美洲的巴巴多斯， 一般认为是柚和橙的天然杂交种， 在西印度群岛一带早有种植， 至1750年才见诸文字记载。1823年引入美国佛罗里达州， 1857年开始少量繁殖， 19世纪80年代后才发展成美国一项重要的果品生产。20世纪初， 葡萄柚先后引种到地中海沿岸地区、非洲南部和亚洲等地。中国20世纪初才引种， 在台湾、四川、广东、浙江等地均有栽培， 以台湾省产量最多。

葡萄柚的主产国有美国、以色列、阿根廷、南非、塞浦路斯、牙买加、特立尼达和多巴哥。1988年世界葡萄柚总产达487.2万吨， 其中美国占51%以上 ......