授粉后能否受精结籽的现象。在雌雄性器官发育正常的同一品种内， 授粉后能受精结籽的， 称为自交亲和性(自花亲和性)， 如桃、葡萄、柑橘、栗和杏的多数品种; 反之， 自交不能受精结籽的， 称为自交不亲和性， 如苹果、梨、甜樱桃、欧洲李和油橄榄等的多数品种。自交不亲和品种的自交结实率很低，一般在5%以下， 但也因年份与地点而有所不同， 如二十世纪梨品种的自交结实率最低只为0。高的可达10%以上。不同品种间相互授粉能够受精结籽的，称为异交亲和性(杂交亲和性)。自交不亲和的品种多数能异交亲和，但有些品种间相互授粉不能受精结籽， 称为异交不亲和性(杂交不亲和性)，多数 ......