鸡形目(Galliformes)，珠鸡科(Numididae)，珠鸡属(Numidameleagris)家禽，又称珠鸡、几内亚鸡。为近代驯养的肉用禽种。

珍珠鸡原产于非洲几内亚等地。它作为观赏动物引入动物园和家庭始于18世纪。到20世纪30年代，出现小规模生产性饲养。目前，世界上饲养珍珠鸡发达的国家有法国、意大利、西班牙、美国、前苏联等。其中最多的是法国， 1985年饲养量已达5 000万只。意大利珍珠鸡饲养量占全部养禽业的30%左右，年生产1 000万只，饲养父母代珍珠鸡种鸡12万只，养至79周龄产蛋210～220个。非洲国家饲养珍珠鸡较早，并用作高级食品;在亚洲，如日本、尼泊尔、泰国等也饲养有珍珠鸡，但饲养量较小。中国集约化 ......