在一定空间内呈闭锁状态存在的微生物或高等生物组织的细胞。它是在固定化酶基础上发展起来的,既可省去酶的提取,减少酶的损失,又可利用细胞内多酶反应系统,催化多步顺序的连续反应。固定化细胞的研究工作自70年代才开始,是一个有崭新发展前途的新领域。
细胞固定化的方法主要有4种: ①载体结合法(吸附法)。将细胞吸附于载体上,因吸附方式不同又分为物理吸附和离子吸附两种。物理吸附所用的载体有多孔砖、瓷环、木屑、甘蔗渣、硅藻土、聚氯乙烯、玻璃纤维等。离子吸附法常用的载体是离子交换树脂和离子交换纤维素。这两种吸附的细胞都易脱落,不适合连续使用。②包埋法。 ......
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