薄荷是中国古代重要的香料和药用作物之一,已有2000多年的栽培历史。薄荷的最早文字记载是西汉的《甘泉赋》,当时写作“茇葀”,后又作“茇䒷、“蕃荷”、“鸡苏”等。薄荷一词在《雷公炮炙论》(479)中才出现。
在陕西韩城姚庄坡后汉墓中曾发现有切细的草状物,经鉴定为薄荷,是1800多年前的实物。薄荷在中国古代分布较广,北宋苏颂说:“薄荷处处有之”,因为是“要切之药,故人家园庭间多莳之。”
薄荷的栽培技术主要有三项: ①用地下茎繁殖。《三才图会》、《群芳谱》等书云:“薄荷经冬根不死”,“二月宿根生苗,清明前后分栽。”此法简便,且萌发早而苗壮,产量也高,并可 ......
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