对采茶、制茶和贮藏茶叶器具的通称。唐宋时，有的书中也称茶具。
茶器名物的演变 茶器一词，最早见之于晋代杜育的《荈赋》：“器择陶简，出自东隅;酌之以匏，取式公刘。”这里讲的茶器，是指烹、饮茶叶的器具。唐朝陆羽在其《茶经》中“二之具”，讲的是采、制茶叶的用具;而“四之器”，说的则是烹煮、饮用茶叶的器具。至宋朝，茶器的名物开始有变化，如北宋蔡襄《茶录》的“论茶器”中，有“茶焙”、“茶笼”和“茶盏”等，把制茶、藏茶和烹饮茶叶的用具，统称之为“茶器”。但至南宋末年审安老人的《茶具图赞》中，共绘和诗赞12种茶具，其所刊如茶笼、茶碾、茶碗、茶壶等等 ......
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