记述清代江苏松江地区农业生产技术的地方性农书。“浦”指黄浦江;“泖”指泖湖(出淀山湖,流入黄浦江)。作者姜皋,字小枪,云间(今上海市松江县西)人。全书一卷,约7000余字,完成于道光十四年(1834)。
书首有作者自序及他人的序文,正文共有40则。内容包括农时、水利、耕治、稻种、播种、秧田、插莳、肥壅、耘耥、收获、耕牛、水车、农具、麦、豆、油菜、粮税、田价、田工、雇佣、借贷、农民生活等。松江地区是中国历史上重要的水稻产区之一,也是全国富庶的鱼米之乡。该书比较详细地总结了当地水稻栽培管理的技术和经验。诸如强调天时,提出水稻早于清明浸种则谷不成秧,迟于芒 ......
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