利用化学反应测定化合物元素组成和百分含量的方法。前者称为元素定性分析，后者称为元素定量分析。进行完整的元素分析后，可以计算出化合物的实验式。如果知道了化合物的分子量，还可以定出其分子式。再辅以其他方法，可知其结构式。在农药测定中，元素分析的对象一般为有机化合物。
元素定性分析 有机化合物所含元素主要是碳、氢、氧，农药中还常含有氮、磷、硫、砷、卤素及金属元素，如汞、锌等。进行元素分析时常用燃烧法或钠熔法，使化合物变为简单化合物或无机盐类，再结合其他方法进行测定。① 用燃烧法可测定碳和氢： 燃烧生成的气体中如有水，则含氢; 如有二氧化碳， ......
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