由于上海粮食短缺, 在50~70年代, 上海畜牧生产饲料的主要来源, 为农民自留饲料4亿千克, 农民自留口粮的副产品约0.9亿千克, 超计划征购玉米、麦类1亿~2亿千克, 粮食加工副产品1.1亿千克, 国家拨专用粮1.25亿千克。上海每年共用饲料粮约13亿千克, 不足部分用青粗饲料、城市食品工业、酒精工业的副产品和城市泔脚充垫。为此, 对农民饲养畜禽划分饲料地或增加自留地, 在湖泊水面放养水生饲料。粮食饲料的供应由粮食部门经营, 按照供料标准发放饲料票。或以畜产品换料。十一届三中全会以后, 粮食经营开始放开, 饲料粮食可以议价采购。同时, 畜禽营养研究已进入新的水平, 促 ......
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