农业税历来由财政部门统一征收。广东省财政厅设立农业税征收管理处，各市、县财政局设立农税(财)管理科、股，乡(镇)一级由财政所负责。逐级落实农业税政策，依法征税，强化管理，努力完成各个时期的征收任务。1991年，全省约有专职征管人员6 500人，另有助征人员约1 500人，是一支强有力的征收队伍。农业税的纳税人是农村家庭经营者、集体所有制的生产单位、国营农林场、有农业收入的企业和单位。农村普遍实行家庭承包责任制后，农业税的应征额一般由财政部门和乡镇政府核至自然村，由社区合作经济组织再分配到各承包户。农村社区合作经济组织和承包户是农业税的主要纳税义务人 ......