有晒烟和烤烟两种， 以烤烟为主。

(1) 晒烟。是江西的传统产品， 距今有400余年的历史。广丰 “紫老”、广昌 “黑老” 等， 品质优良，驰名中外。这两种烟行销全国， 远销欧、亚、拉美等10多个国家和地区。新中国成立以后， 江西的晒烟发展缓慢， 而且起落频繁， 年总产量除1951年、1952年外，均处于万吨以下，最少的1961年只有1 200吨。

(2)烤烟。20世纪30年代开始试种。新中国成立后，1951年、1952年在省农科所、龙南县试种成功，之后由南向北推开，但发展速度缓慢，1987年以前年总产量均在5 000吨以下，最少的年份只有几百吨。1986年12月，省政府发出《关于发展烟叶有关问题的通知》，从价外质量 ......