新中国成立以前， 是一种群众性的家庭副业， 规模甚小。1953年， 江西省农林厅在九江市建立国营鱼种示范场 (后改名九江市水产场)。1956年起， 陆续兴建了一批国营和集体的鱼种场。1959年， 成立了江西省鱼种站， 以加强对鱼种生产的组织领导和技术指导。当年年底， 全省专业鱼种场已发展到37个， 拥有鱼种培育池160余公顷， 年产鱼种4 100多万尾。至70年代， 各县和渔业重点乡、村也建立了自己的鱼种场。80年代以后， 苗种生产专业户和专业村又在各地不断涌现， 出现了以鱼种场为骨干、专业户为基础的鱼种生产新格局。1995年， 全省鱼种池面积达0.72万公顷， 生产各类鱼种达23.53亿尾， 重量5.8 ......