江西省第一所高等农业教育学校——江西高等农业学堂, 于1906年建立, 开设农艺、农产品加工、农业工程3个专业及附属中等机械科; 该校中途停办9年, 1944年恢复后改名江西省立农业专科学校。1937年, 江西兽医专科学校在省农业院兽医培训班基础上组建。1940年10月, 国立中正大学在泰和县杏岭村成立农学院, 先后开设农艺、畜牧兽医、森林、生物4个本科专业; 1945年12月,学院迁至南昌县望城岗。同年, 私立江西信江农业专科学校在铅山县鹅湖书院建立, 开设农艺、园艺、水利3个专业; 1948年, 学校迁至上饶沙溪。到新中国成立前夕, 全省4所高等农业院校共毕业学生1 079人。
江西中等农业教育 ......
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