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莲子粥


作者:佚名       来源于:学习力训练知识网

由莲子肉和粳米加水煮成,具有健脾止泻,益肾固精,养心安神之功效。莲子肉本为补脾益肾安神之佳品,与粳米煮粥,则增强健脾滋补收涩之功。临床凡见脾虚久泻,纳呆之症及肾虚不固,遗精、崩带、白浊;心肾不交之虚烦失眠、心悸、消渴、尿血等病症,均可选用莲子粥,多服久服甚为适宜。现代研究,含有生物碱和黄酮类,具有强心、降压作用。煮服法:先将莲子肉磨为细粉,每次取莲子粉15克加糯米30克、红糖适量,同入砂锅内煎煮,沸后改文火,煮至粘稠为度,新鲜莲子煮粥更佳,每日早晚空腹温服 ......




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