依靠灌水或拦蓄自然降水把水分储存于土壤中以供作物吸收利用的一种灌溉方法。在中国北方干旱半干旱地区，水源不足，储水灌溉是一项重要的抗旱措施。
麦收、秋收后翻耕纳雨，耙耱保墒，储蓄足够伏雨或秋雨供下茬作物来春需用(即伏雨、秋雨春用)，是中国北方采用较广的储水措施。但对一些自然降水少、储水效果差的地区和雨季有棉花、玉米等作物生长的土壤，需在播种前进行人工储水灌溉，用得最多的是棉田和其他春种田的冬灌、早春灌和麦田的播前灌。
为了充分发挥储水灌溉的作用，必须根据当地的气候、土壤、地下水位等情况，正确掌握灌水时期，灌水量和灌水技术。 棉田、 春小麦 ......
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