配制沙浆和混凝土时，与水泥、水拌和在一起的砂、砾石(卵石)或碎石以及其它类似的粒状材料。

骨料的分类 按来源不同，骨料分天然骨料和人工骨料;按粒径大小不同，骨料分为粗骨料(粒径5～150毫米，最大达250毫米)、细骨料(粒径0.15～5毫米)。粗骨料一般分四个粒级：小石粒径5～20毫米、中石20～40毫米、大石40～80毫米和特大石80～150(或120)毫米。

骨料的级配 骨料中各级粒径颗粒的分配情况称骨料的级配。各级粒径颗粒通常用筛分法确定。骨料的级配用试样在各号筛上的累计筛余的重量百分数表示。将骨料试样的筛分结果绘制成曲线称为级配曲线。常用细度模数Mk和平均粒径da表示细骨料的粗细程度 ......