法国位于西欧,面积55万平方公里,平原为主,土壤肥沃,气候条件好,利于农业发展。1982年农用土地面积(包括可耕地、多年生作物面积和长期牧场)为3 139.2万公顷,占土地总面积的57.4%,其中可耕地为1 727万公顷,平均每人占有耕地0.32公顷。
农业以畜牧业为主,种植业也发达,农牧结合较好。1982年,长期牧场为1 277.5万公顷,占农用地面积的41%。畜牧业分布广泛,但以布列塔尼和诺曼底等地最为集中。养牛业分布在西北部和中央高原; 比利牛斯山和阿尔卑斯山山区已用来发展养牛业。畜牧业产值占农业总产值的1/2以上。1983年肉类产量为556.8万吨,牛奶产量为351.5万吨。畜产品除满足本国需要外,每 ......
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