羊皮能鞣制成优质软皮革的山羊。羊皮由表皮、真皮及皮下结缔组织组成,皮板致密,加工成的皮革弹性好,强度大,质地柔软,油润光亮,耐磨损。是制皮大衣、皮夹克、皮包、皮鞋的原料。
板皮质量和产区自然条件关系很大。气候温和湿润,年平均气温在13~16℃,降水量700~1000毫米,相对湿度70%~80%的地区所产的板皮质量较好。
板皮山羊以本品种选育为主, 选育性状包括繁殖性状, 生长发育, 8~10月龄的板皮面积和产肉性能等。
中国板皮山羊分布较广, 主要有四川成都平原及附近丘陵地区的成都麻羊; 中原地区黄淮海平原的黄淮山羊;长江中游的宜昌白山羊;西南地区包括云南、贵州和四川凉 ......
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