对海产动植物从苗种培育到养成商品规格产品采取的养殖生产方式。因养殖生物的生态、生理特点不同，经济技术要求和海区环境条件不同而有多种海水养殖方式(见表)。

就整体而言，海水养殖方式分为集约养殖与粗放养殖两大类;依人工控制程度不同，则可分为全人工育苗养殖、半人工育苗养殖和自然附苗养殖三类。

海 水 养 殖 方 式 表

对养殖的海产动物通过人工投喂饵料养成的称投饵养殖，完全依靠天然饵料(包括施肥繁殖天然饵料生物)养殖的称为不投饵养殖;用人工施肥方法添加海水营养成分养殖的称为施肥养殖。根据进行养殖的场所是滩涂或浅海，而分别称为滩涂养殖或浅海养殖。在室内(用水 ......