木材中所含化学物质的种类及其相对含
量的总称。木材系由纤维素、半纤维素和木质素三种主要成分构成。此外还有一些次要成分如浸提物和灰分。构成木材物质的主要元素是碳、氢和氧,分别约占绝干木材重量的50%、6%和44%。木材还含少量其他元素,如氮、硅及金属元素。这些元素全都以化合物形式存在于木材中。
主要成分 纤维素、半纤维素和木质素是构成木材细胞壁的主要成分(也叫构造成分), 均为天然高分子化合物。这三种成分约占木材干物质总重量的90~99%。木材的物理化学性质在很大程度上是由这些成分决定的。①纤维素占绝干木材重量的40~50%,是由β-1,4-失水D-葡萄糖基连接而成的长 ......
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