Eryngium alpinum,伞形科刺芹属多年生草本植物,常作一年生栽培。株高60cm以上,根系粗壮。基生叶长约25cm,深裂,心形或三角形;叶柄长,茎生叶阔心形,上部常3裂或掌状裂。头状花序。总苞片12~18枚,倒披针形、刚硬、2裂,与花头等长或略长;花蓝、白色,花期7~8月。原产暖温带及地中海地区。喜温暖气候,在深厚肥沃、排水良好的砂质壤土上生长良好。春季分株、扦插或播种繁殖。种子在25℃条件下出苗较整齐。枝叶粗大,常作为花境材料或林缘、风景林地被植物。也可作切花。常见栽培种还有澳大利亚刺芹(E.planum),又名扁叶刺芹。为多年生直立草本,高约75cm。根粗壮,通常不分枝。茎灰白 ......
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