安徽省食品公司开展菜牛、菜羊省际调拨始于50年代。1954年，省内牛肉供应量很少，收购的菜牛大部分调往上海。1957年底，阜阳肉厂开始加工生产冻羊肉，主要销往叙利亚等阿拉伯伊斯兰教国家。60年代初期，由于省内肉食供应紧张，调往省外的菜牛减少。70年代，菜羊由于收购量的上下波动，调出省外起伏较大。1970年多达17万只，1978年仅有2 448只。1980年11月，菜羊调出省外和供应出口实行产销结合，划区衔接。萧县、砀山的菜羊重点保证萧县葡萄酒厂生产出口羊肉罐头;宿县地区的菜羊除搞好地购地销，外调一部分给上海、天津和蚌埠市;阜阳牛羊肉加工总厂加工冻羊肉调天津市。1979—1994年，阜阳 ......