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(十三)阴平大枣


作者:佚名       来源于:天赋邂逅

枣庄市峄城区阴平镇以产大枣著称。《峄县志》载:“铁脚山下多诸果树,枣尤美,胜他产,行贩江湖数千里,山居之民皆仰食焉。”栽培有数百年历史,分布在文峰、铁山、丁母、黄崖等山向阳山坡,绵延30多里,成枣林5 000多亩,成树6万多株,不乏百年老树。最高年产量在50万公斤以上。阴平枣肉多核小,甜中带香,最宜晒干,鲜果可加工成罐头 ......




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