1.预购订购。1951年国营商业开始根据国家和市场的需要收购生猪。1953年5月，为了帮助养猪户度过困难，浙江省食品出口公司拨出生猪预购款84.6万元，在金华、衢州专区试行现金预购办法，共预购生猪8万头。1955年1月，在全省推行生猪订购合同制。对订购的生猪，由商业部门先供应每头饲料粮25公斤和统糠100公斤，全省全年计划订购生猪55. 4万头。

2.派养派购。1955年11月，浙江省人民委员会发布《关于实行生猪派养派购的指示》，决定1956年在全省派养生猪500万头，派购150万头。农民完成国家派购任务后，可以自由出售肥猪或自宰自食。同时还规定农民交售肥猪1头发给肉票5公斤，凭票免税购买猪肉。 ......