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罗汉果


作者:佚名       来源于:学习力训练知识网

又称“光果木鳖”。双子叶植物,葫芦科。产于我国广西、广东 江西、贵州等地的多年生草质藤木。生于较阴湿的山地。雌雄异株。果实圆形或长圆形,果皮黄褐色,上有黄色及黑色柔毛,内表面黄白色、疏松如海绵状。剥去中果皮,可见纵脊形果肉。果味甜如蜜,营养丰富。千年来一直被认为是养生长寿滋补品。果内除含有葡萄糖和果糖外,还含有比蔗糖甜度高300倍的甜味素(三萜系苷)。可鲜食,也可作饮料,或制成浓缩膏和果汁晶。广西产的“长滩果”、“拉红果”等品种,个大肉脆,现运销国内外。也可供药用,性凉、味甘,功能清肺润肠,主治百日咳、痰火咳嗽、口干舌燥、便秘等症。为 ......




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