根据人类对畜产品需求和畜禽生长发育需要，通过装备和操作机器设备来饲养畜禽的过程。包括饲料生产和加工、畜禽饲养和畜禽产品采集加工等，是农业机械化的重要组成部分，是传统畜牧业过渡到专业化、工厂化和现代化的重要手段之一。使用机械可以充分利用各种饲料资源，广泛使用配合饲料，控制饲养环境，改善畜禽生产性能和提高饲料报酬，·有利于提高劳动生产率和降低饲养成本。

发展简史 牧草收获机械化起始于19世纪初期。畜力割草机和搂草机约在1800年问世。1813年出现人工操作的压捆机，到20世纪20～40年代陆续出现固定式和移动式方草捆压捆机。至60年代完成了割草、搂草作业机具 ......